Έπεσε η αυλαία για
τη γνωστή αλυσίδα ζαχαροπλαστείων Karavan, που μύησε τους Έλληνες στα ανατολίτικα γλυκά, η οποία προχώρησε στο
κλείσιμο των πέντε franchise
καταστημάτων (Χολαργό, Πεύκη, Δροσιά, Παλαιό Φάληρο και Πειραιά),
από τα έξι συνολικά, αλλά και στο «κατέβασμα» της εταιρικής της ιστοσελίδας.

Τα Karavan, που ξεκίνησαν τη λειτουργία τους το 1982, ήταν η
μόνη εταιρεία ανατολίτικων γλυκών που επιβίωσε για πάνω από 30 χρόνια στην
Αθήνα. Η αλυσίδα είχε δημιουργήσει τουλάχιστον 100 διαφορετικές συνταγές για τον
μπακλαβά και τα άλλα σιροπιαστά γλυκά, ενώ είχε κατοχυρώσει και τον DIY
μπακλαβά, με τον καταναλωτή απλώς να τον ζεσταίνει και να προσθέτει νερό.