Τα
510 ευρώ έπιασε σε δημοπρασία που πραγματοποιήθηκε στην Ολλανδία, μισό λίτρο
ελαιολάδου
Η συλλεκτική
αυτή συσκευασία ελαιολάδου από υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα αποτελεί ωδή στον
αείμνηστο Ολλανδό Παύλο Κούπερ, που έφερε την άνθηση της θερμοκηπιακής αγροτικής
παραγωγής στην Κρήτη.
Το πρόγραμμα ελαιοσυλλογής πραγματοποιήθηκε φέτος για
τρίτη χρονιά από την Επτάστικτο, που ιδρύθηκε το 2015 με αντικείμενο την
προστασία των αιωνόβιων ελιών και τη βιολογική της καλλιέργεια. Το 2016 είχαν
εξαχθεί 55 λίτρα ελαιολάδου, το 2017 350 και το 2018, μια δύσκολη χρονιά, 108
λίτρα.
Αξίζει
να σημειωθεί ότι στην ευρύτερη περιοχή της Ιεράπετρας υπάρχει πληθώρα υπεραιωνόβιων
ελιών, με πιο σημαντική τη «Μνημειακή ελιά του Αζοριά», ηλικίας 3.500 ετών, αρκετές
από τις οποίες, ένεκα της οικονομικής κρίσης, χρησιμοποιήθηκαν ως καυσόξυλα…
